top of page
SOTO

Van Manado.
Naar Maastricht.
In het Indonesisch betekent soto soep, maar het staat voor veel meer dan dat. Het is een verzamelnaam voor talloze lokale soepen, met ieder een eigen karakter.
Van de kruidige soto Makasar tot de romige soto Betawi - elke soto vertelt zijn eigen verhaal.
bottom of page










